Amaretto Sour

Ingredienti

• Cubetti Di Ghiaccio
• 1½ Parti di 50 ml 1½ oz Amaretto
• 1 Parte di 30 ml 1 oz Succo Di Limone
• ⅔ Parte di 20 ml ⅔ oz Sciroppo
• ⅓ Parte di 10 ml ⅓ oz Albume
• 1 Intero 1 Intero 1 Intero Ciliegia
• 1 Fetta/Fettina 1 Fetta/Fettina 1 Fetta/Fettina Arancia

Come mixare

1. Riempi uno shaker con cubetti di ghiaccio.
2. Aggiungi tutti gli ingredienti.
3. Agita e filtra in un bicchiere da whisky.
4. Guarnisci con una ciliegia maraschino e una fetta di arancia.

'Ciò che non sai sul drink Amaretto Sour

Vi presentiamo l'Amaretto Sour, la massima sensazione di gusto che bilancia il dolce e l'aspro. L'Amaretto, famoso per il suo sofisticato sapore di mandorle, è la star dello spettacolo. Abbinato a una spruzzata di succo di limone fresco, le cose si fanno seriamente piccanti. Ah, e non dimenticare la miglior arma segreta dell'universo: lo sciroppo semplice per una dolcezza equilibrata.

Sapevi che l'Amaretto Sour proviene dagli anni '70 negli Stati Uniti? Durante quel decennio rock 'n' roll, questa bevanda dolce e asprigna ha preso il volo verso la fama e il motivo si può immaginare. Grazie al suo profilo gustativo adattabile, che passa facilmente dal bere di giorno al bere di sera, l'Amaretto Sour si è presto imposto nei bar di tutto il Paese.

Ora, passiamo alla ricetta segreta! Avrai bisogno di una buona dose di cubetti di ghiaccio, una generosa porzione di Amaretto, un po' di succo di limone fresco, sciroppo semplice e albume d'uovo per dargli consistenza. Oh, aspettate, e per gli occhi? Guarnite con una fetta di arancia fresca e una ciliegia maraschino per renderlo più attraente.

FAQ
Come posso preparare un Amaretto Sour senza albume d'uovo?
Facilissimo! Basta seguire la nostra guida passo-passo qui sopra. L'albume d'uovo viene incluso per avere quella sensazione vellutata tanto amata in certi cocktail. Ricorda di agitare bene per ottenere una buona schiuma! Per un'alternativa senza uova, consigliamo di usare l'aquafaba, ovvero l'acqua dei ceci.