French 75
Джин, Лимонный Сок, Сахарный Сироп, Шампанское, Цедра Лимона
Ингредиенты
- Кубики Льда
- 1 Часть 30 ml 1 oz Джин
- ½ Часть 15 ml ½ oz Лимонный Сок
- ½ Часть 15 ml ½ oz Сахарный Сироп
- Шампанское
- 1 Спираль 1 Спираль 1 Спираль Цедра Лимона
Как смешивать коктейли
Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп. Встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанского. Украсьте lemon zest.
French 75/ О проекте
Этот напиток был создан в 1915 году в парижском баре New York (позже Harry's New York) барменом Гарри Мак-Элхоном. Говорили, что эта смесь сшибает с ног, как обстрел из 75-миллиметровой полевой пушки. Также ее называли «коктейль 75» или "Soixante Quinze" по-французски. Популяризации «Френч 75» в Америке способствовал нью-йоркский клуб «Сторк».